Sub Carapacea de RaC

Astă seară am avut chef de ceva ușor și fiindcă îmi făceau cu ochiul legumele din frigider, m-am hotărât să fac o salată. Am încetat de mult să respect rețete, prin urmare am pus tot ce am crezut de cuviință din cele disponibile. În imaginea din dreapta se disting, înainte de amestecare, varza, roșiile, puțin morcov, un ardei roșu și porumb dulce. Am mai adăugat apoi cubulețe de telemea și de carne, sare ulei și puțin oțet, așa că a ieșit la final exact ca salata care se găsește la fast-food și pe care dai mult mai mulți bani.

Un lucru pe cât de simplu pe atât de util: ca să nu te irite și să lăcrimezi atunci când cureți sau tai ceapa, trebuie doar să ai gura plină cu apă (adică să ții apă în gură). Asta am învățat de la  Horia Vârlan prin emisiunea „ Cireașa de pe tort ” acum ceva timp, dar tot mă uimește cât de simplu e și cum nu m-am gândit la asta până acum. de la mine,  numa' bine

Am făcut ieri o minunăţie de pizza...nu aţi mâncat niciodată aşa ceva... doar puţin cam nesărat aluatul...dar oricum...superbă atât caldă cât şi acum, după 24 de ore când am mâncat ultima felie... abia aştept să mai fac :D Later Edit (la solicitarea cititorilor): Reţeta (orientativă) Primul ingredient este timpul liber, apoi căutarea unei bucătării printre vecini / prieteni / cunoştinţe (la cămin nu avem). După rezolvarea acestor două elemente cheie urmează partea amuzantă: plimbatul prin supermarket şi piaţă. Ce ne trebuie? o pungă cu făină de grâu 000 un cub de drojdie ulei unt sare (dar asta o putem fura de la gazdă) ciuperci (din piaţă sau conservă de la supermarket) caşcaval (de preferabil H#¤%&!"#¤ că e mai bun) măsline porumb dulce salam/kaiser/pastramă/piept pui/şuncă presată sau orice fel de carne doriţi în pizza, după preferinţe dacă vă plac şi legumele în pizza, nu aveţi decât să puneţi. 5 ouă (să avem şi de rezervă) Continuăm. După ce am făcut piaţa ...

Ca niciodată, anul acesta am serbat şi eu 1 Mai, aşa cum se cuvine. Plănuiam să mergem la mare, cu Radian şi cu Alexandra, să stăm la cort în Constanţa de vineri până duminică, să ne bucurăm puţin de mare, de nisip, de libertate, de tinereţe, ...blah, blah... de viaţă . Vorbisem cu ai mei să îmi trimită rucsacul şi cortul şi tot ce mai trebuia, dar nu a mai fost necesar coletul fiindcă planul a fost anulat, din cauze de nemenţionat momentan.